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Caso de éxito de una máquina de galletas con una excelente relación costo-beneficio.

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Caso de éxito de una máquina de galletas con una excelente relación costo-beneficio.

Caso de éxito de una máquina de galletas con una excelente relación costo-beneficio.

Este es un caso real de una empresa francesa de panadería. Anteriormente, dependían del laminado y corte manual, lo que les impedía obtener una producción baja, formas únicas y grandes fluctuaciones de calidad. Al personalizar la máquina automática de galletas con Orange Mech, se automatizó todo el proceso de producción, lo que no solo solucionó los principales problemas, sino que también duplicó la capacidad de producción y las ganancias, mostrando claramente la enorme brecha entre la producción manual tradicional y la producción automatizada moderna.

Antecedentes del cliente

El 8 de mayo de 2025, BakeJoy, una empresa francesa de repostería, solicitó información a Orange Mech a través del sitio web de Google sobre una máquina para fabricar galletas. Con diez años de experiencia en el sector, BakeJoy se especializa en galletas artesanales, pero el aumento de pedidos ha hecho que las desventajas de la producción manual sean cada vez más evidentes: seis trabajadores solo pueden producir 50 kg de galletas al día, y la eficiencia de la máquina es muy inferior. El corte manual da como resultado galletas de diferentes tamaños, con cortes irregulares y una difícil estandarización de la calidad. Modificar la forma requiere volver a amasar y grabar, lo que consume mucho tiempo y esfuerzo, y no permite atender pedidos múltiples con rapidez; los costes laborales y las pérdidas de material siguen aumentando, y la obtención de grandes beneficios es inviable.

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 Máquina de galletas (1).jpg
Máquina de galletas (1).jpg

Requisitos del cliente

Nike, el vendedor de la medalla de oro de Orange Mech, ayudó a BakeJoy a aclarar las necesidades y expectativas actuales de la máquina a través de discusiones en profundidad con BakeJoy, y luego BakeJoy presentó sus necesidades principales:


1. Lograr la automatización de la producción de galletas, reemplazar el enrollado, corte y moldeado manual; reducir la dependencia manual; aumentar la capacidad de producción diaria a más de 150 kg; y cumplir con la entrega de pedidos por lotes.

2. Para solucionar el problema de la forma única de la galleta y la calidad inestable, el producto terminado debe tener un tamaño uniforme, una incisión suave y una forma exquisita, que cumpla con los estándares europeos de calidad de productos horneados.

3. Permite cambiar rápidamente entre múltiples formas, modificar los patrones y tamaños de las galletas sin operaciones complicadas y adaptarse a diversas necesidades, como la venta minorista en tiendas y la personalización de regalos.

4. Su funcionamiento es sencillo, limpio y práctico, cumpliendo con los estándares de higiene de la producción de alimentos. Además, el precio de la máquina para hacer galletas debe ser razonable para garantizar una rentabilidad eficiente.

La solución exclusiva de Orange Mech para máquinas de galletas.

Tras comprender los problemas y las necesidades de BakeJoy, el excelente equipo técnico de Orange Mech y Nike, un vendedor, mantuvieron una conversación detallada y, combinando sus propios equipos con las ventajas de cada uno, ofrecieron cuatro soluciones específicas que satisfacían a la perfección las necesidades de actualización de automatización del cliente.


1. Ofrecemos una máquina automática para galletas, equipada con panel de control PLC e interruptor de arranque y parada con pulsador. Integra cuatro funciones: extrusión, torsión, estiramiento y corte, y automatiza todo el proceso, desde la masa hasta la galleta. Solo se necesita una persona para operarla, y la capacidad de producción alcanza los 100-180 kg/h, lo que permite cumplir fácilmente con el objetivo de producción diaria de los clientes.


2. Se adopta un dispositivo de corte neumático, que tiene una alta precisión de corte, y la cinta transportadora controlada por servomotor garantiza que el tamaño de la galleta sea uniforme y la incisión sea suave; El diseño de modo dual de matriz giratoria y corte de alambre hace que la galleta sea exquisita e impecable y asegura la estandarización de la producción desde el nivel del equipo.


3. Incluye 3 juegos de boquillas básicas para flores, que permiten un desmontaje y reemplazo rápidos. Los clientes pueden personalizar las boquillas con diseños adicionales. Ajustando el espaciado y la torsión de las boquillas, se pueden crear galletas de diferentes tamaños y diseños fácilmente, y se pueden procesar varios pedidos rápidamente sin procedimientos complicados.


4. La tolva y el molde se pueden desmontar y limpiar por completo, sin ángulo muerto de limpieza, lo que cumple con los estándares de higiene alimentaria. El precio de la máquina para hacer galletas se ajusta al presupuesto del cliente y ofrece una máquina automática multifuncional para galletas con un alto rendimiento sin costo adicional.

Proceso de cooperación

La solución exclusiva de Orange Mech no solo se ajustaba perfectamente a la demanda, sino que además el precio cumplía plenamente con el presupuesto de BakeJoy. Con una lista de configuración clara y garantía posventa, BakeJoy no dudó en formalizar la colaboración. Al quinto día de la consulta, BakeJoy abonó el importe total y confirmó la solicitud de dos juegos de moldes personalizados.


Tras recibir el pedido, el departamento de producción de Orange Mech inició de inmediato la programación de la producción, priorizando la producción de la máquina automática de galletas y acoplándose sincronizadamente con el taller de moldes para fabricar boquillas de flores personalizadas. Dado que BakeJoy está ubicada en Francia, coordinamos el plan logístico con antelación para garantizar la seguridad del transporte. En tan solo 22 días, se completó la producción, la inspección de calidad y el embalaje de las máquinas y los moldes personalizados, que se enviaron tres días antes de lo previsto. El 1 de julio de 2025, BakeJoy firmó con éxito la adquisición del equipo. Gracias al vídeo de instalación multilingüe y a la guía remota que proporcionamos, los técnicos completaron el montaje y la depuración del equipo en tan solo un día y produjeron con éxito el primer lote de galletas ese mismo día.

Comentarios de los clientes

Tras 30 días de funcionamiento estable, BakeJoy envió un video con comentarios. El taller de producción en la lente estaba ordenado y la máquina de galletas funcionaba eficientemente: "Antes, seis personas trabajaban todo el día, ¡pero aún no podían alcanzar la producción de una sola persona durante medio día! La capacidad de producción de esta máquina automática de galletas es de 100-180 kg/h, lo que nos permite aceptar fácilmente grandes pedidos de supermercados y evitar la necesidad de presionar pedidos por falta de capacidad de producción".

Lo que les sorprende aún más es la mejora en la competitividad del producto: "El corte neumático es sumamente preciso, el error de tamaño de las galletas es inferior a 2 mm, la incisión es plana y el patrón retorcido creado con la boquilla giratoria es mucho más atractivo que el de las galletas hechas a mano. Ahora nuestras galletas se reconocen a simple vista en el estante, y la tasa de recompra ha aumentado un 50 %". Además, la tolva y el molde desmontables facilitan la limpieza, cumplen con las normas de higiene alimentaria de la UE y les ayudan a superar con éxito la auditoría de proveedores de Shangchao.


BakeJoy también mencionó: "Cambiar el molde solo toma 5 minutos, hemos lanzado canciones temáticas de Navidad y Pascua, y el pedido personalizado es tres veces mayor que antes. Además, el equipo consume poca energía, se reduce la pérdida de material y el costo total se ha reducido considerablemente. ¡Esta máquina para hacer galletas realmente nos abre la puerta a grandes ganancias!"

Resumen

Orange Mech no se limita a vender equipos, sino que ofrece servicios integrales a clientes de todo el mundo. El reconocimiento internacional de nuestra máquina de galletas reside no solo en su excelente calidad, funciones flexibles y precio razonable, sino también en la comprensión que Orange Mech tiene de los problemas de la industria de la panadería, lo que le ayudará a resolverlos y a mejorar la eficiencia de su negocio.


Desde la comunicación personalizada con las necesidades en la fase inicial, pasando por la sincronización del progreso de la producción, hasta la guía de instalación y la respuesta a problemas en la fase posterior, Orange Mech siempre ha estado del lado del cliente y lo ha acompañado con servicios profesionales, eficientes y atentos. Ya sea una pequeña panadería que busca mejorar su eficiencia o una fábrica de procesamiento de alimentos que busca ampliar su capacidad de producción, Orange Mech puede diseñar la solución ideal para que la producción automatizada deje de ser una carga y se convierta en un impulso para el crecimiento de su negocio. Elegir a Orange Mech es elegir un socio de producción que le brinde tranquilidad, para que su negocio de panadería destaque rápidamente entre la competencia.

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