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Productos hot
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Congelador de explosión

Un congelador de explosión es un dispositivo que puede reducir rápidamente la temperatura de los objetos. Funciona circulando aire frío fuerte, permitiendo que los alimentos u otros artículos se enfríen rápidamente en poco tiempo. Este proceso puede preservar el valor nutricional, el sabor y el color de los ingredientes en la mayor medida. Congeladores de explosión Venga en varios tamaños para satisfacer las necesidades de diferentes escalas de producción. Se utilizan ampliamente en la industria del procesamiento de alimentos, como para la congelación rápida de albóndigas y mariscos, mejorando en gran medida la eficiencia de producción y la extensión de la vida útil del producto.

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Congelador rápido comercial -40 °C para helados, carnes y mariscos
The Blast Freezer is used for rapid freezing of food and is widely applied in the production of ice cream, meat, seafood, and other foods. Home-use blast freezers typically reach temperatures of -18°C to -20°C, suitable for small batch freezing. Commercial blast freezers, on the other hand, can reach temperatures of -40°C to -60°C, ensuring fast and uniform freezing to preserve the taste and quality of the food. During ice cream freezing, low temperatures effectively prevent large ice crystals, ensuring a smooth texture and extending shelf life
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