Mezclador de masa

El Mezclador de masa es una pieza esencial de equipo en varias configuraciones de hornear. Se utiliza principalmente para mezclar completamente la harina, el agua y otros ingredientes en la masa. Con paletas de mezcla diseñadas específicamente dentro de la máquina, imita las acciones de la mano: amasado, revolviendo eficientemente, estirando y amasando la masa. Esto no solo ahorra mano de obra, sino que también asegura que la masa tenga una textura uniforme y un buen desarrollo de gluten. Ya sea hacer pan, bollos al vapor o masa para varios pasteles, el máquina de mezclador de masa industrial  Puede mejorar en gran medida la eficiencia de producción y la calidad de la masa, y se usa ampliamente en panaderías, cocinas de restaurantes y plantas de procesamiento de alimentos.