Freidora

La freidora al vacío es un dispositivo innovador en la industria alimentaria. Realiza la fritura en un entorno de vacío, reduciendo eficazmente la temperatura y la oxidación del aceite, así como la formación de sustancias nocivas. Esta avanzada freidora conserva el color, el sabor y los nutrientes naturales de los ingredientes, a la vez que crea una textura crujiente. Su eficiente proceso de fritura ahorra tiempo y energía, lo que la hace ideal para la producción de patatas fritas, chips de frutas y aperitivos vegetales. Para las fábricas que buscan soluciones rentables, el precio de la freidora al vacío sigue siendo muy competitivo en comparación con los sistemas de fritura tradicionales, ofreciendo un valor a largo plazo y una calidad de producto superior.