ONE-STOP SOLUTION PROVIDEER FOR THE FOOD INDUSTRY
Swish, una marca de postres en el norte de África, originalmente se centró en la producción de postres de chocolate, dulce y gelatina hechos a mano. Sin embargo, a principios de 2016, enfrentó cambios rápidos en el mercado. Los productos originales hechos a mano no eran populares e incluso insalabables, lo que afectó directamente el negocio de la tienda de postres. El 8 de marzo de 2016, Swish contactado orangeMech y consultó sobre el Máquina de depósito de dulces . El propósito era expandir al depositante de dulces, el depositante de chocolate, el depositante de gelatina y otras series de la tienda de postres sin afectar la calidad del producto o la creatividad. El propósito era satisfacer las necesidades de los consumidores.
Requisitos del cliente
Swish se centró originalmente en la producción de chocolate hecho a mano, dulces suaves y postres de gelatina. El método de producción manual tradicional enfrenta los siguientes problemas:
● Baja eficiencia de la producción manual: el tiempo de desperdicio manual del tiempo, la producción no se puede aumentar, la velocidad es lenta y las principales reformas del mercado hacen que la producción manual no pueda mantenerse al día con la demanda del mercado.
● Mala consistencia del producto: la calidad y la calidad de peso de la operación manual son inestables, lo que afecta en gran medida los requisitos de altura de apariencia de los consumidores actuales para los dulces.
● El producto no está lo suficientemente automatizado: es difícil encontrar trabajadores que puedan verter dulces, chocolate y gelatina, y cuesta mucho. Si desea utilizar equipos automatizados directamente, ahorrará los costos de mano de obra.
● Problemas de higiene y cumplimiento: el riesgo de higiene de contacto manual y seguridad aumenta, y el material del equipo es alimento, que cumple completamente con los estándares internacionales.
Swish espera introducir equipos automatizados para resolver los problemas de cuello de botella que enfrentan y optimizar el proceso de producción, al tiempo que mantiene la diversidad, la alta calidad y el sabor único de los productos.
Como proveedor de soluciones individuales para equipos de procesamiento de alimentos, OrangeMech ha personalizado una máquina de depósitos para Swish que es perfectamente adecuado para los ingredientes de dulces, chocolate, gelatina y pudín. La solución que desarrollamos en función de las necesidades de Swish:
1. Cabezal de vertido multifuncional: puede lograr un relleno preciso y usar boquillas de alta precisión para garantizar que el error de peso de cada caramelo sea <± 1%, y el error de peso de la forma es pequeño y preciso.
2: Moldes diversificados: los moldes modulares se pueden reemplazar de manera fácil y rápida, especialmente soportando el vertido de diferentes materias primas, con formas ricas y patrones personalizados.
3: Aplicable a múltiples materias primas: no solo puede procesar una variedad de tipos de dulces, como dulces suaves, dulces duros, caramelo, etc., sino también productos terminados similares a coloides de gelatina de pudín.
4: Material de grado alimenticio: todas las piezas que están en contacto directo con materias primas comestibles están hechas de acero inoxidable de grado alimenticio, lo cual es conveniente para el desmontaje y la limpieza.
OrangeMech tiene más de diez años de experiencia en fabricación y exportación de equipos. La ayuda que brindamos a SWISH es resolver completamente el problema desde la perspectiva del cliente. SWISH está muy satisfecho con la solución personalizada que proporcionamos. Después de tres días de comunicación, recibimos un pago anticipado del 30% de SWISH en el cuarto día. OrangeMech inmediatamente dio instrucciones al departamento de procesamiento después de recibir el pago. 15 días de período de producción. Después de terminar el trabajo, el departamento técnico inspeccionará la máquina. Todo el proceso de inspección se transmite a SWISH para la inspección en tiempo real. Una vez que el saldo restante se resuelva después de la satisfacción, organizamos que el transportista de carga comience el trabajo de transporte. Todo va bien.
Después de que Swish fue entregado desde el puerto en mayo, se puso en uso de inmediato. Al principio, no sabíamos cómo instalarlo y usarlo. OrangeMech nos guió y entrenó activamente, y el progreso fue muy suave. Solo se necesitaban dos personas para operarlo fácilmente. Una semana después de que Swish se usara, la tienda de postres tenía más y más recetas nuevas, y la facturación aumentó 5 veces. La velocidad de ventas y la velocidad de producción se mantuvieron completamente al día con los cambios en el mercado. El 13 de julio, Swish expresó el deseo de expandir su negocio y nos consultó para otros maquinaria para hornear . Finalmente, pedimos Máquina de hojaldre de orangeMech ¡Y el departamento de producción de Orangemech todavía se apresura a hacerlo!
La cooperación entre Orangemech y Swish se ha desarrollado rápidamente, atrayendo una atención generalizada de muchas compañías alimentarias del norte de África. ¡Buscaron directamente OrangeMech en Google y nos consultaron sobre el equipo de procesamiento de alimentos! OrangeMech tiene el honor de ayudarlos. ¡Trabajaremos juntos durante mucho tiempo y lograremos un beneficio mutuo! La industria ha atraído una atención generalizada, y muchos fabricantes de postres han comenzado a consultar las soluciones de máquina de depósitos de chocolate de Orangemech para promover actualizaciones de automatización regional.
● En primer lugar, OrangeMech continúa explorando y comprendiendo los cambios en la demanda en el mercado de postres. Tenemos más de 13 años de experiencia en investigación y desarrollo de maquinaria alimentaria, y hemos proporcionado equipos de alta eficiencia, precisión y flexibilidad a más de 50 países.
● Red de servicio global: proporcione soporte único para la instalación, capacitación y posventa.
● Capacidades de personalización: admite totalmente moldes personalizados con el cliente, solo necesita proporcionar los parámetros principales
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