Friteuse sous vide

La friteuse sous vide est un appareil innovant dans l'industrie agroalimentaire. Elle réalise la friture sous vide, abaissant ainsi la température et limitant l'oxydation de l'huile et la formation de substances nocives. Cette friteuse sous vide de pointe préserve la couleur, la saveur et les nutriments naturels des ingrédients tout en leur conférant une texture croustillante. Son procédé de friture efficace permet un gain de temps et d'énergie, la rendant idéale pour la production de chips, de chips de fruits et de snacks de légumes. Pour les usines à la recherche de solutions économiques, le prix de la friteuse sous vide reste très compétitif par rapport aux systèmes de friture traditionnels, offrant un excellent rapport qualité-prix et une qualité de produit supérieure.