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Productos hot
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La máquina templadora de chocolate mejora la vida útil de los productos para la industria de la panificación. 1
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La máquina templadora de chocolate mejora la vida útil de los productos para la industria de la panificación.

El equipo comercial para fundir chocolate es una máquina de sobremesa profesional para templar. Es apto tanto para uso doméstico como comercial. Cuenta con un ajuste automático de temperatura que permite templar el chocolate de forma óptima, ofreciendo una textura y un sabor exquisitos. Gracias a su eficiente rendimiento y alta relación calidad-precio, es muy recomendable tanto para uso doméstico como comercial a gran escala.

 

Producción eficiente
Control preciso de la temperatura
Variedad de formas
Ahorros de mano de obra
Garantía de higiene
Ahorro de energía y protección del medio ambiente

    UPS...!

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    Ventajas del producto

    La máquina templadora de chocolate mejora la vida útil de los productos para la industria de la panificación. 8
    Sistema de control de temperatura preciso
    El equipo comercial de atemperado de chocolate de OrangeMech cuenta con un sistema de control de temperatura de alta precisión que garantiza que el chocolate mantenga una temperatura estable y adecuada durante todo el proceso. La máquina automática de atemperado de chocolate monitorea y ajusta la temperatura en tiempo real para garantizar que el proceso de cristalización del chocolate sea uniforme y alcance un brillo y una dureza perfectos.
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    Mejora el sabor y la textura del chocolate.
    El uso de una máquina de templado de chocolate permite mantener el chocolate en un estado de cristalización ideal durante el proceso de enfriamiento, evitando la formación de escarcha blanca o superficies irregulares. El chocolate templado es más brillante y de sabor más suave, satisfaciendo así las necesidades del mercado de alta gama.
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    Mejorar la eficiencia de la producción
    En comparación con el templado manual tradicional, los equipos de templado de chocolate pueden mejorar considerablemente la eficiencia de la producción, reducir las operaciones manuales y la pérdida de tiempo innecesaria. Especialmente en producciones a gran escala, la máquina de templado de chocolate totalmente automática puede funcionar de manera eficiente y continua para garantizar la consistencia y estabilidad de la calidad del producto.
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    Reducir costes y desperdicios
    Gracias a un preciso sistema de control de temperatura y un eficiente proceso de producción, la temperadora de chocolate reduce significativamente el desperdicio de materia prima. El equipo ajusta automáticamente la temperatura y la velocidad según las necesidades de producción, lo que reduce el consumo de energía y los costos de producción.
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    Mejorar la vida útil de los productos
    La cristalización del chocolate tras el templado es más estable. El equipo de producción de chocolate garantiza que el producto no presente separación de aceite ni cristalización irregular durante el almacenamiento, lo que prolonga su vida útil y mejora su competitividad en el mercado.
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    Adaptarse a diferentes tipos de chocolate.
    El equipo comercial para fundir chocolate de OrangeMech es adecuado para templar varios tipos de chocolate, incluido el chocolate negro, el chocolate con leche, el chocolate blanco, etc. Ya sea que se trate de la elaboración tradicional de chocolate o de chocolate innovador con fórmulas especiales, el equipo puede satisfacer diferentes necesidades de producción.

    Producción de productos

    El equipo comercial de fusión de chocolate de Orange Mech está diseñado para satisfacer la creciente demanda de pan de alta calidad producido en masa con rapidez, precisión y consistencia. Gracias a su avanzada automatización y tecnología, esta línea de producción garantiza una fabricación de alta eficiencia, menores costos de mano de obra y una mejor calidad del producto. Ideal para grandes panaderías, fabricantes de alimentos comerciales y cualquier empresa que busque aumentar la producción de pan manteniendo resultados consistentes.

    Voltaje

    220 V/380 V personalizado

    Fuerza

    35 kW

    Capacidad

    40-150 kg/h

    Presión del aire

    0,3-0,5 MPa

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    Parámetro del producto

    Condición

    Nuevo

    Fuerza

    77KW

    Lugar de origen

    Henan, China

    Nombre de marca

    Mecánico naranja

    Voltaje

    110/220-240V

    Peso

    40

    Dimensiones (largo x ancho x alto)

    440*510*480 mm

    Garantía

    1 año

    Nombre

    Máquina para templar chocolate

    Material

    Acero inoxidable 304

    Fuente de energía

    Eléctrico

    Cantidad de macetas

    1 olla, 2 ollas, 3 ollas

    MOQ

    1 juego

    Operación

    1 persona

    01

    cortador de masa

    Prensa y horneado de pasteles

    详情细节1

    02

    Prensa para pasteles

    Presione la masa para hacer panqueques.

    03

    Bandeja para hornear

    Los panqueques moldeados entran en el molde para hornear y se hornean hasta que estén maduros.

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    详情细节3

    04

    Ventilador de refrigeración por aire

    Los panqueques horneados se enfrían rápidamente mediante un ventilador de enfriamiento de aire.

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     1 (9)
    Control de pantalla táctil PLC
    Se puede configurar el funcionamiento manual o automático según las necesidades, idioma personalizado y función de descongelación.
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    Calefacción por circulación de agua
    A través de la función de mezcla/fusión del tanque de almacenamiento, el material se calienta de manera uniforme y se funde rápidamente cuando se derrite.
     3 (10)
    Sistema de refrigeración
    La velocidad de enfriamiento es rápida, el ajuste de temperatura es preciso y la fluctuación de temperatura se puede controlar a +0,1 ℃.
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    Equipado con deflector de acero inoxidable.
    Para evitar quemaduras durante el funcionamiento, el deflector de orificio redondo destruye la estructura molecular del chocolate durante el ajuste de la temperatura.
     5 (6)
    Puerto de descarga del tanque de almacenamiento
    Está compuesto por múltiples orificios largos para evitar que el chocolate sin fundir entre y bloquee la tubería, afectando el sabor.
     6 (4)
    Cuchilla mezcladora del tanque de almacenamiento
    Fabricado en acero inoxidable de 5 mm, no contamina, no se deforma y es fácil de limpiar. Para limpiarlo, puede empujarlo hacia arriba para extraerlo.
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    Inducción fotoeléctrica
    Identificación automática, colocación precisa de la bandeja.
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    Colocación de palets
    Transporte automático de bandejas, ahorrando mano de obra.
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    Temperatura ajustable
    La temperatura adecuada se puede ajustar según los diferentes materiales de horneado.

    Aplicación del producto

    Planta de producción de chocolate: Como uno de los equipos principales de la línea de producción de chocolate, la máquina de templado de chocolate se utiliza ampliamente en la producción industrial de chocolate. En la producción a gran escala, garantiza una producción eficiente de chocolate y mantiene altos estándares de calidad.

    Fabricación de dulces: No se limita solo al chocolate, los equipos de producción de dulces a menudo utilizan máquinas de templado para envolver chocolate y otros procesos que garantizan la calidad de la cobertura. Las máquinas de templado ayudan a los fabricantes de dulces a producir coberturas perfectas y a aumentar el atractivo de sus productos.

    Industria de la panificación: Las máquinas automáticas de templado de chocolate también se utilizan ampliamente en la industria de la panificación. Ya sea para elaborar pasteles, galletas u otros postres de chocolate, las máquinas de templado ayudan a lograr decoraciones de chocolate suaves y brillantes, además de mejorar la textura de los productos horneados.

    Tienda de chocolate artesanal: Para los chocolateros artesanales, las máquinas de templado son herramientas clave para garantizar la calidad del chocolate. Permiten a los artesanos controlar con precisión la textura y el aspecto del chocolate, para que cada chocolate artesanal alcance la perfección.

    Industria de la restauración: La industria de la restauración también necesita utilizar máquinas templadoras de chocolate para hacer salsa de chocolate, cobertura de chocolate, bebidas de chocolate, etc. A través de la máquina templadora, los restaurantes pueden ofrecer productos de chocolate con una textura rica y un sabor delicado para atraer a más clientes.

    Campo alimentario innovador: A medida que la demanda de chocolate creativo continúa aumentando, muchas empresas de alimentos utilizan máquinas de templado de chocolate para desarrollar nuevos productos de chocolate, como artesanías de chocolate, chocolate personalizado, etc. Las máquinas de templado de chocolate pueden satisfacer las necesidades de producción de varios chocolates innovadores y promover el desarrollo innovador de la industria.

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    ¿Por qué elegir la máquina de hojaldre de Orange Mech?

    La máquina templadora de chocolate mejora la vida útil de los productos para la industria de la panificación. 29
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    Tecnología innovadora
    Utiliza la última tecnología para garantizar que cada capa de hojaldre quede perfectamente crujiente y mantenga una textura ligera.
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    Opciones de personalización flexibles
    Personalice el grosor de la masa, la frecuencia de plegado y otras configuraciones para adaptarse a las diferentes necesidades de producción de hojaldre.
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    03
    Eficiente y ahorrador de energía
    Los procesos de producción automatizados reducen los costos laborales y el tiempo de producción, al tiempo que minimizan el desperdicio de masa y mejoran la eficiencia general.
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    04
    Durable y confiable
    Diseñado con materiales de alta calidad para garantizar un funcionamiento estable a largo plazo, reduciendo los costos de mantenimiento.

    FAQ

    1
    ¿Cómo funciona la máquina de hojaldre Orange Mech?
    La máquina de hojaldre METHENA automatiza el proceso de plegado, colocando capas de masa uniformemente para crear un hojaldre crujiente y ligero con cada pliegue.
    2
    ¿La máquina de hojaldre Orange Mech puede trabajar con distintos tipos de pasteles?
    ¡Sí! Esta máquina es muy versátil y puede producir una amplia gama de productos de hojaldre, como croissants, láminas de hojaldre, pasteles daneses y más.
    3
    ¿Cuál es la capacidad de producción de la máquina de hojaldre Orange Mech?
    Nuestra máquina está diseñada para una producción de alto rendimiento, capaz de producir de manera rápida y constante grandes cantidades de artículos de hojaldre, lo que la hace ideal para panaderías y fabricantes de pastelería comercial.
    4
    ¿Es fácil de mantener la máquina de hojaldre Orange Mech?
    Sí, la máquina está diseñada para una fácil operación con bajos requisitos de mantenimiento, lo que garantiza un rendimiento estable a largo plazo.
    Ponte en contacto con nosotros
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