Dans le concept des consommateurs modernes, les produits carnés sains et délicieux ont un impact direct sur la vie et la santé des gens. Il est rare d'obtenir une viande hachée fine tout en donnant la priorité à la santé, surtout maintenant que de nombreuses personnes aiment le hot pot et que les boulettes de viande sont l'âme de nombreuses spécialités. Pour la production de boulettes de viande, une petite quantité de boulettes de viande peut être fabriquée à la main, mais pour les restaurants et les industries de transformation des aliments, le travail manuel ne peut pas suivre la vitesse d'approvisionnement et cela prendra plus de temps.

À ce stade, une arme secrète est nécessaire pour réaliser la farce à la viande parfaite. —— Machine de coupe de bol de viande d'OrangeMech, OrangeMech en tant que fournisseur de machine de coupe de bol de viande, a plus de dix ans d'expérience dans l'exportation d'équipements de transformation des aliments à base de viande, une technologie constamment mise à niveau, une qualité élevée et des performances de coût, et un service après-vente parfait ont convaincu les transformateurs alimentaires dans plus de quarante ou cinquante pays à travers le monde.

La machine de coupe-bol commerciale d'Orange Mech se distingue dans le domaine de la transformation de la viande par sa technologie de pointe. Lorsque vous vous préparez à préparer un copieux repas de boulettes de viande, le hachage manuel traditionnel de la viande est non seulement long et laborieux, mais il est également difficile de garantir que chaque morceau de viande est traité uniformément, ce qui entraîne un goût inégal. Mais Machine à découper la viande d'OrangeMech peut résoudre ces problèmes facilement. Il peut hacher et mélanger la viande en une farce fine et uniforme en très peu de temps grâce à la lame tranchante tournant à grande vitesse et au système de contrôle de vitesse précis.

Plus important encore, la machine à hacher et à mélanger OrangeMech peut conserver au maximum la fraîcheur et le goût original de la viande pendant le processus de travail. Sa conception unique réduit le temps de contact entre la viande et l'air, empêche efficacement l'oxydation et la perte de nutriments et rend chaque bouchée de viande que vous goûtez pleine de saveur originale. Pour réaliser cette belle boulette de viande maison, il vous suffit de préparer du porc propre et des assaisonnements tels que de l'oignon et du gingembre hachés, du sel, de la sauce soja, du vin de cuisine, du poivre et de l'amidon. En utilisant la machine à hacher et à mélanger d'OrangeMech, selon nos étapes de production suivantes, les boulettes de viande parfaites avec une qualité de viande de haute qualité et uniforme peuvent être rapidement produites.

1 : Préparation des ingrédients avant de mélanger : Préparez du porc frais adapté à la capacité de l'équipement, qui peut être coupé en morceaux plus faciles à écraser, mettez-les dans la machine à couper la viande en bol d'Orange Mech, ajustez les paramètres et la vitesse d'agitation, et après avoir démarré la machine à hacher, il vous suffit d'attendre un temps défini pour obtenir de la viande hachée d'une grande finesse et uniformité.

2 : Ajoutez l'assaisonnement et remuez : ajoutez la proportion appropriée d'assaisonnement préparé au préalable à la viande hachée. Ajoutez lentement de l'eau, remuez dans un sens et attendez que la farce à la viande colle lentement, principalement pour augmenter l'élasticité des boulettes de viande et verrouiller le jus frais, absorber complètement les condiments et rendre la viande plus délicieuse.

3 : Boulettes de viande frottées à la main : Prenez une quantité appropriée de viande hachée avec les deux mains et pétrissez-la selon l'uniformité souhaitée. La viande hachée traitée par la machine à hacher et à mélanger OrangeMech était très détaillée auparavant, il était donc facile de frotter les boulettes de viande plus tard, et la taille et la qualité étaient plus uniformes. C'est meilleur.

4 : Faire bouillir les boulettes de viande : Faites bouillir l'eau dans le chaudron à l'avance, mettez-la lentement dans le chaudron et repoussez lentement les boulettes de viande avec des baguettes, afin que les boulettes de viande ne puissent pas se tenir ensemble. Après l'avoir mis, vous pouvez le faire cuire lentement pendant environ 15 minutes. Durant cette période, une certaine mousse de viande va remonter à la surface et l'écumer directement. Si les boulettes de viande flottent, elles seront cuites. À ce stade, vous pouvez comparer les boulettes de viande hachée faites à la main avec celles fabriquées par OrangeMech Chopper. Vous constaterez que la viande hachée par l'équipement n'est souvent pas aussi parfaite que la forme dispersée, et la maturité est uniforme. Les boulettes de viande hachées à la main sont bouillies.

La machine de coupe de bol de viande d'Orange Mech, avec sa bonne efficacité de traitement, son effet émulsifiant et même sa multifonctionnalité, est devenue un outil indispensable et efficace pour fabriquer des boulettes de viande délicates Q-bomb dans de nombreuses usines commerciales et de transformation des aliments et restaurants, ce qui peut non seulement vous faire gagner du temps, mais aussi réduire les coûts de main-d'œuvre et obtenir des rendements élevés !
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