Пищевая промышленность становится все более и более мощной. В настоящее время всевозможные пищевые ингредиенты неотделимы от приправ, особенно растущий спрос потребителей на продукты на основе чеснока. Оборудование для переработки чеснока необходимо независимо от того, идет ли речь о приправе или готовом к употреблению продукте. Навыки могут не только повысить эффективность обработки, но и сделать ее более чистой и гигиеничной, чем ручная обработка, с очень низким уровнем повреждений.

LOOPT, среднее по размеру предприятие по переработке приправ в Алжире, ежегодно перерабатывает около 2000 тонн чеснока. Первоначально этот процесс предполагал ручное отделение и очистку зубчиков, но был крайне неэффективным: максимальная суточная производительность составляла 60 кг. Затраты на рабочую силу также были чрезвычайно высокими, и было сложно соблюдать требуемые стандарты гигиены, что влияло на эффективность поставок. В связи с ростом потребительского спроса на чеснок и резким увеличением заказов компания LOOPT стремилась внедрить автоматизированное оборудование для устранения существующих недостатков. 3 мая 2016 года они нашли сайт OrangeMech, добавили наш Номер WhatsApp и связались с нами напрямую, чтобы запросить индивидуальное решение.

После обсуждения с ведущим торговым представителем OrangeMech и LOOPT мы уточнили следующие требования к инструмент для чистки чеснока :

● Эффективность производства: быстро и точно отделяет и чистит чеснок, суточная производительность составляет 5-8 тонн и более, рабочее время — 8 часов.

● Качество продукции: высокая полнота, стабильное качество во всех партиях и процент брака менее 2%.

● Стандарты гигиены: Материалы оборудования должны быть пригодны для контакта с пищевыми продуктами, чтобы гарантировать соответствие стандартам гигиены.

● Оптимизация затрат: затраты на рабочую силу должны быть сокращены с нынешних 15 сотрудников до 3–5.

● Низкое энергопотребление: производительность должна быть низкой, что обеспечивает энергоэффективность линии очистки чеснока.

● Экономическая эффективность: оборудование должно иметь разумную цену и производительность, соответствующую цене.

Команда проекта OrangeMech разработала автоматизированную линию очистки чеснока специально для LOOPT. Поскольку чеснок, обработанный LOOPT, имеет белый и красный цвет и содержит много грязи, они хотели упаковывать готовый продукт прямо в пакеты. Однако они хотели автоматически регулировать вес мешка, изначально разработав систему с мешком весом 500 г. Вся производственная линия LOOPT состоит из подъемника, отделителя зубчиков, подъемника, очистителя, цветоразделителя, очистителя пузырьков, воздушной сушилки и большой вертикальной автоматической упаковочной машины с подъемником. Линия может перерабатывать 600 килограммов чеснока в час, обеспечивая 12-кратное увеличение эффективности по сравнению с ручной очисткой и при этом значительное снижение трудозатрат.

На этапе подтверждения предложения компания OrangeMech предоставила прототип для демонстрации и провела многочисленные видеоинспекции и выборочные проверки всего процесса производственной линии LOOPT. Компания OrangeMech также закупила образцы чеснока с различными характеристиками и уровнями влажности, соответствующие требованиям заказчика. 15 мая 2026 года было организовано испытание прототипа, при этом весь процесс был снят на видео для обеспечения стабильной работы. Они остались очень довольны результатами, но запросили дополнительную гарантию и часто изнашиваемые детали, бесплатное обучение по установке и вводу в эксплуатацию на месте, а также удаленную техническую поддержку. Чтобы развеять опасения LOOPT и обеспечить успешное партнерство, OrangeMech обязалась предоставить годовую гарантию послепродажного обслуживания.

Поскольку у OrangeMech имелись запасы, но требовались индивидуальные размеры, срок поставки был увеличен до 60 дней. Получив 30%-ный аванс от заказчика 20-го числа, OrangeMech начал производство инструмента для очистки чеснока.

Поскольку инструмент для чистки чеснока OrangeMech имеет модульную конструкцию, соединения между каждым устройством можно установить за один день. Технические специалисты OrangeMech выполнили установку удаленно и в режиме реального времени, а сотрудники LOOPT быстро собрали инструмент, заявив, что это их первый опыт настолько простой и быстрой установки.

Первоначальный пробный запуск превзошел ожидания заказчика: с легкостью была достигнута ежедневная норма производства в 3 тонны за 6 часов, при этом процент готовности продукции составил 95%, а процент очистки превысил 98%. Через неделю высокое качество и бесперебойность работы оборудования прекрасно помогли им справиться с заказами, которые ранее задерживались из-за ручного труда, а также привлечь более крупных клиентов. Оптимизация затрат на рабочую силу также привела к значительной экономии: теперь за подачу и сбор готовой продукции отвечают всего 4–5 человек, что составляет сокращение более чем на 80%.

Эта успешная сделка в Алжире не только в полной мере демонстрирует экспертизу OrangeMech в области оборудования для пищевой промышленности, но и коренным образом меняет производственную модель этой компании, занимающейся переработкой пищевых продуктов. Инструмент для очистки чеснока удобен в использовании, прост в установке, прост в эксплуатации и высокоэффективен, а также имеет минимальные поломки. Цена также весьма разумна, а срок окупаемости составляет менее полутора лет. Мы замечательно провели время, работая с вами!

OrangeMech предлагает комплексные решения: от проектирования и производства до поставки и послепродажного обслуживания. У нас есть опыт и возможности, чтобы предоставить вам индивидуальное решение, которое идеально подойдет именно вам!

Если у вас есть вопросы по очистке чеснока или разделению зубчиков, пожалуйста, обращайтесь контакт Мы всегда готовы вам помочь!