Actuellement, la tendance des boissons légères et créatives est en plein essor, et la demande des consommateurs pour des accessoires de boissons comestibles de qualité explose. Ces accessoires permettent non seulement de réduire les déchets d'emballage, mais aussi d'enrichir l'expérience de dégustation. Les tasses à café comestibles sont devenues des articles populaires dans les bars à boissons, les ateliers de pâtisserie et même pour la pâtisserie maison. La machine à tasses à café comestibles d'Orange Mech répond précisément à cette demande. Grâce à une technologie de moulage performante, un réglage flexible des paramètres et des moules personnalisables, elle permet de réaliser facilement une production standardisée de différentes tasses à café comestibles. Que ce soit pour une production commerciale à grande échelle ou une création familiale, elle permet de fabriquer rapidement des tasses comestibles au goût agréable et à la forme régulière. De plus, elle vous fournira des guides de production exclusifs et de délicieuses recettes pour vous permettre de maîtriser facilement les techniques de fabrication. comment fabriquer des tasses comestibles .

Orange Mech's Machine à café comestible Cette machine semi-automatique est spécialement conçue pour la production en série de coupelles comestibles. Son corps est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, résistant à la corrosion et facile à nettoyer, et conforme aux normes d'hygiène les plus strictes. Elle est équipée d'un panneau de commande tactile PLC bilingue (chinois et anglais) permettant un contrôle indépendant du chauffage des matrices supérieure et inférieure, ainsi qu'un réglage précis de la température, de la durée et du temps de cuisson. Grâce à ses deux cylindres et à sa fonction de découpe automatique, la pâte est rapidement mise en forme après cuisson à haute température, pour une production annuelle de 600 à 800 pièces. Le moule est interchangeable, permettant la fabrication de coupelles à café et de crèmes glacées de différentes tailles et motifs. La confection de gaufres comestibles est également simplifiée, ce qui la rend idéale pour divers établissements tels que les bars, les glaciers et les ateliers de pâtisserie. Son utilisation est simple et intuitive, et permet de réaliser des coupelles comestibles de haute qualité sans expérience professionnelle.

Fixez la machine sur un sol plat, vérifiez la connexion des câbles et la tension d'alimentation pour vous assurer que les vis de toutes les pièces ne sont pas desserrées, et effectuez l'expérience de ralenti pour confirmer le fonctionnement stable.

Pour la première utilisation, il faut badigeonner le moule d'huile de démoulage, préparer la pâte à pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis la diviser en petits morceaux de poids égal et les déposer dans le plateau à pâte.

Poussez manuellement la pâte dans le moule, fermez le cylindre de fermeture du moule, et l'équipement effectuera automatiquement les processus d'extrusion et d'évacuation de la vapeur, de compactage à haute température, de cuisson et de maturation.

Une fois la cuisson terminée, l'équipement déclenchera automatiquement une alarme, et après l'ouverture du moule, le produit fini sera évacué par le tapis roulant, et les déchets générés par le découpage tomberont dans le véhicule de collecte des déchets dédié, qui pourra être nettoyé à temps.

Coupez l'alimentation électrique après l'arrêt, nettoyez les résidus à l'intérieur du moule et ajoutez régulièrement de l'huile lubrifiante aux pièces afin de prolonger la durée de vie de l'équipement.

Les paramètres de la machine à café comestible d'Orange Mech sont facilement ajustables en fonction de la pâte, de la taille des tasses et des préférences gustatives. Ils peuvent également être optimisés selon les conditions de production : la température du moule supérieur est de 180 à 195 °C, celle du moule inférieur de 165 à 180 °C, le temps de cuisson de 250 à 300 secondes, le nombre d'évacuations d'air de 4 à 6 et la pression de service maintenue entre 0,6 et 0,8 MPa. Pour obtenir des produits croustillants, il convient d'augmenter la température et le temps de cuisson, tandis que pour des produits moelleux, il est préférable de réduire la température et le temps de cuisson. Enfin, pour des gaufres comestibles aux contours nets, il est nécessaire d'allonger le temps de compactage.

Préparez-vous à l'avance :

Base croustillante en forme de tasse à café, 200 g de glace à la vanille, 100 g de crème fouettée, 10 g de sucre blanc, miettes de chocolat et feuilles de menthe pour la décoration.

Étapes de production :

1. Ajouter du sucre blanc à la crème légère et la faire monter jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse ;

2. Plongez la boule de glace dans une tasse à café comestible et pressez un cercle de crème fouettée ;

3. Parsemez de pépites de chocolat et décorez de feuilles de menthe ; c'est frais et dense, et la tasse est croquante et délicieuse.

Préparez-vous à l'avance :

Base croustillante de tasse à café, chair de mangue 300 g, comprimés de gélatine 10 g, lait 100 ml et miel 20 g.

Étapes de production :

1. Faire tremper les comprimés de gélatine dans de l'eau froide jusqu'à ce qu'ils ramollissent, puis chauffer le lait jusqu'à légère ébullition. Ajouter les comprimés de gélatine et bien remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus ;

2. Mélangez la chair de mangue avec une solution de gélatine de lait et du miel, puis versez le tout dans une tasse à café jusqu'à ce qu'elle soit pleine en sept minutes ;

3. Réfrigérer pendant 2 heures jusqu'à ce que le pudding soit pris. Décorer avec des dés de mangue. Ce pudding, appelé Explosicum, a une texture onctueuse et un riche parfum de fruits.

Préparez-vous à l'avance :

Base croustillante d'une tasse à café, 30 ml d'espresso, 200 ml de lait chaud, un peu de mousse de lait.

Étapes de production :

Posez la tasse à café sur le support isolant et versez l'espresso ;

Ajoutez lentement le lait chaud, étalez une couche de mousse de lait sur le dessus et saupoudrez de cannelle en poudre pour la décoration ;

À la fin de votre boisson, mangez directement le contenu de la tasse à café, croustillante et onctueuse, dites adieu au gobelet en carton, et l'expérience sera complète.

La production annuelle est de 600 à 800 pièces, surpassant largement l'efficacité de la production manuelle. Elle peut être utilisée par une seule personne dans un contexte commercial, ce qui permet de réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre et de répondre facilement aux besoins d'approvisionnement des magasins.

L'évacuation, le compactage et le découpage automatiques, associés à un contrôle précis de la température et de l'humidité, permettent de rendre chaque coupelle comestible croustillante au goût, régulière dans sa forme, sans dommage ni déformation, et de résoudre le problème du contrôle de qualité inégal dans la production manuelle.

Elle permet le remplacement gratuit des moules et permet de réaliser des tasses à café classiques, des gaufres comestibles et d'autres formes. Les paramètres sont facilement ajustables selon les recettes, et il est possible de réaliser aussi bien des modèles simples que des créations originales. La fabrication de tasses comestibles répond à tous les besoins.

Écran tactile PLC en chinois et en anglais, invite de curseur, prise en main rapide pour les novices, boîtier en acier inoxydable de qualité alimentaire, véhicule de collecte des déchets, nettoyage et entretien simplifiés, accessoires durables et faibles coûts d'utilisation ultérieurs.

La protection contre le râpage est standard et s'arrête au contact du corps humain pendant son fonctionnement. Elle répond aux normes de sécurité alimentaire et convient à divers contextes commerciaux tels que les bars à boissons, les glaciers et les ateliers de pâtisserie, et peut également être utilisée pour la pâtisserie créative à domicile.

Grâce à la machine à gobelets comestibles d'Orange Mech et à sa recette exclusive, vous pouvez facilement réaliser toutes sortes de gobelets comestibles au goût délicieux et à la forme exquise, sans aucune compétence particulière en pâtisserie. Que ce soit pour une production commerciale à grande échelle afin de créer un effet spectaculaire dans un bar ou pour une dégustation personnelle créative, tout est possible. Axé sur la haute efficacité, la précision et la flexibilité, cet appareil simplifie la fabrication de gobelets comestibles, répondant ainsi aux tendances de consommation actuelles tout en vous offrant des avantages pratiques et des expériences enrichissantes. Des saveurs classiques aux créations originales comme le matcha et le lait, des gobelets à café ordinaires aux gaufres comestibles, la machine à gobelets comestibles d'Orange Mech ouvre un champ des possibles infini, vous permettant de réaliser des créations culinaires uniques et originales. Le régulateur de température est un équipement indispensable dans une chocolaterie. En tant que fournisseur de machines pour le chocolat, le groupe OrangeMech vous propose différents modèles de régulateurs de température.