Avantages du produit
01
Déflecteur d'alimentation réglable
Il contrôle principalement le flux de fèves de cacao dans la chambre de traitement, ce qui permet d'adapter le rendement aux besoins, et peut également empêcher la surcharge du moteur et prolonger sa durée de vie.
02
Molette de réglage de précision du flux d'air
La machine à décortiquer le cacao, dotée d'un bouton de commande rotatif, permet d'ajuster avec précision l'aspiration interne afin de garantir que les coques tendres du cacao soient parfaitement éliminées et que les précieuses fèves de cacao ne soient pas aspirées dans le collecteur.
03
Interrupteurs de commande indépendants
Le moteur d'entraînement et le ventilateur d'aspiration sont équipés de boutons de commande indépendants, permettant ainsi aux opérateurs de votre usine de contrôler entièrement chaque élément lors du démarrage, du fonctionnement et de l'arrêt.
04
Collecteur à coquille à haut rendement
Une fois la coque de la fève de cacao brisée, la coque plus légère peut être séparée immédiatement et rapidement des fèves plus lourdes, afin de préserver la qualité des matières premières et d'empêcher la poussière de pénétrer dans l'environnement de transformation.
Attributs clés
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Application du produit
◉Production artisanale et industrielle de chocolat : Fabrication artisanale et production industrielle de chocolat : L’extraction de fèves de cacao de qualité est essentielle à l’obtention d’un chocolat onctueux et riche. Tout au long du processus de production, des fèves de cacao aux tablettes de chocolat, une machine spéciale peut être utilisée dès que possible. Cette machine permet d’éliminer la coque fibreuse et amère des fèves avant le broyage, ce qui améliore considérablement le goût du chocolat fini.
◉Transformation du cacao en poudre et du beurre de cacao : Pour les usines de transformation qui extraient le beurre de cacao ou broient les tourteaux de cacao en poudre fine, il est essentiel de contrôler la teneur en coques de fèves de cacao à un niveau quasi nul afin de garantir la qualité du produit. Un décorticage précis améliore directement les étapes de transformation ultérieures des fèves et contribue à produire une poudre de cacao plus fine et plus pure.
◉Fabrication industrielle de produits de boulangerie et de confiserie : notamment dans les boulangeries, les biscuiteries et chez les fournisseurs d’ingrédients, la qualité requise pour les fèves de cacao est celle de fèves torréfiées, exemptes de fragments de coque fragiles. La décortiqueuse de cacao OrangeMech permet de fournir efficacement des fèves de cacao propres et prêtes à l’emploi, aidant ainsi les usines de transformation alimentaire à garantir une qualité constante.