Machine à chocolat à robinet avec contrôle du débit pour la cuisson
Le mode de fonctionnement de la tempéreuse de table peut être choisi entre un système de chauffage électrique ou pneumatique, avec une buse de pulvérisation semblable à un robinet. La pulvérisation continue et uniforme du chocolat est assurée par un panneau de commande PLC, offrant une utilisation simple et un contrôle précis. Cet appareil est particulièrement adapté à la pâtisserie et aux autres préparations nécessitant un chocolat à température et fluidité constantes. Vous pouvez ajuster la portée de pulvérisation et l'angle de la buse pour créer différents effets décoratifs. L'important est d'éviter que le chocolat ne s'agglomère pendant son utilisation.
◉ Contrôle intelligent PLC
◉ Vaporiser uniformément
◉ Contrôle précis de la température
◉ L'angle du robinet est flexible et réglable.
Avantages du produit
01
Tube chauffant sélectionné
Chauffage rapide, gain de temps.
02
système de contrôle intelligent de la température
Contrôle précis de la température et température constante et stable.
03
roue à mélanger automatique
Facile à démonter et à nettoyer. Mélanger le chocolat pour le chauffer uniformément.
04
Roue universelle
Facile à déplacer, gain de temps et de main-d'œuvre.
Paramètre du produit
Condition | Nouveau | Fonctionnement de la machine | fondre le chocolat |
Lieu d'origine | Henan, Chine | Nom de marque | Mécanique orange |
Tension | 110/220-240V | Poids | 40 |
Dimension (l*l*h) | 440*510*480 mm | Garantie | 1 an |
Nom | machine à chocolat | Matériel | Acier inoxydable 304 |
Usage | chocolat | Capacité | 8-60 kg |
Quantité par pot | 1 pot, 2 pots, 3 pots | 1 pot, 2 pots, 3 pots | 1 personne |
Application du produit
◉ Usine de confiseries au chocolat : L'équipement de pulvérisation de chocolat est largement utilisé dans la production de confiseries au chocolat, ce qui permet d'obtenir un enrobage de chocolat uniforme, rendant la surface de chaque bonbon lisse et très brillante.
◉ Fabrication artisanale de chocolat : Si vous souhaitez innover dans vos produits chocolatés et explorer de nouvelles saveurs telles que la peau croustillante au chocolat, la machine à vaporiser le chocolat est parfaitement adaptée, grâce à sa température constante et son débit continu, ce qui facilite le traitement de tout type de chocolat et l’application sur tout type de produit.
◉ Industrie agroalimentaire : De nombreux fruits, noix, biscuits et en-cas sont enrobés d’une couche de chocolat à des fins décoratives, dans le but d’enrichir leur goût et d’améliorer leur aspect, de stimuler les ventes et d’accroître les profits.