Я полагаю, что реклама машин для темперирования шоколада будет появляться, когда нужно производить шоколад в больших количествах. Если машина не работает, не паникуйте. Сначала обязательно отключите электричество! Тогда проблема будет изучена.

Ниже приведены типичные проблемы и решения, возникающие в повседневной работе темперирующих машин для шоколада, обобщенные OrangeMech.

Часто задаваемые вопросы и решения по устранению неполадок:

Вопрос 1: Включен, но не работает.

Способ устранения неисправности 1: Необходимо убедиться, что вилка питания плотно вставлена ​​в розетку. Подключение вилки темперирующей машины для шоколада к розетке с нормальным напряжением предназначено для выявления неисправностей. Затем проверьте, не повреждён ли шнур питания. Если проблем нет, необходимо отключить все вилки питания и через несколько минут снова включить питание. Это может быть связано с кратковременным сбоем в работе программы.

Проблема 2: Температура нагрева нестабильна.

Способ устранения неисправностей 2: Во-вторых, убедитесь, что все инструменты сухие перед тем, как обрабатывать шоколад. Затем проверьте, не превышает ли количество загруженного шоколада минимально допустимую отметку шкалы темперирующей машины. Небольшое или слишком большое количество приведёт к перегрузке нагревательной системы, и температура будет нестабильной. Перед началом работы ознакомьтесь с инструкцией. Необходимо использовать шоколад с какао-маслом с регулируемой температурой. Запрещается использовать шоколад вместо какао-масла. Убедитесь, что термометр оборудования показывает точные показания. Если он неточен, отрегулируйте и откалибруйте датчик температуры.

Вопрос 3: Миксер не работает.

Способ устранения неисправности 3: Сначала отключите питание и проверьте, не попадает ли вода в шоколад, образуя твёрдые комки, и не влияет ли это на сопротивление двигателя. Чтобы защитить оборудование, блендер не работает. После отключения питания сначала аккуратно удалите затвердевший шоколад. Также возможно, что время непрерывной работы слишком велико, и перегрев двигателя приводит к срабатыванию защиты. Сначала полностью выключите темперирующую машину для шоколада и подождите около 40 минут, прежде чем перезапустить её.

Вопрос 4: Текучесть шоколада неравномерна.

Способ устранения неполадок 4: Если шоколад зернистый и липкий, необходимо проверить температурную кривую. Температурные кривые для разных видов шоколада различаются, и убедиться в правильности заданной процедуры. Самое важное — выбрать оптимальное время подачи шоколада.

Устранение вышеуказанных проблем не решило проблему, то есть, нагреватель, двигатель, материнская плата и другие жёсткие компоненты внутри оборудования были повреждены. Однако, напоминаем: не разбирайте машину для темперирования шоколада самостоятельно. Чтобы избежать этих частых проблем, рекомендуется с самого начала покупки выбирать бренд с хорошей репутацией.

Автоматическая темперирующая машина для шоколада Orange Mech имеет множество преимуществ, среди которых автоматическая постоянная температура, мощный двигатель и перемешивающее устройство большой производительности, а также удобство эксплуатации, стабильная работа системы и

Интеллектуальная функция самоконтроля (сокращение времени простоя), а также безопасная и энергосберегающая конструкция. Идеально подходит для средних и крупных линий по производству шоколада.

А также коммерческое решение для темперирования шоколада от OrangeMech . Особое внимание следует уделять ежедневному осмотру системы и регулярному техническому обслуживанию, от которых зависит срок службы темперирующего оборудования. Кроме того, крайне важно кардинально решить проблему. При покупке темперирующего оборудования для шоколада выбирайте надежную марку, такую ​​как OrangeMech, которая поможет избежать 98% поломок!