Тайяки привлекают людей своим неповторимым вкусом, а разные рецепты позволяют получить тайяки с разными ароматами. Здесь, в Orange Mech, мы можем помочь вам с некоторыми рецептами, которые помогут вам приготовить тайяки с разными вкусами и воплотить в жизнь вашу мечту о свободном вылове морского окуня.

A Машина Тайяки Это специальная машина для приготовления японской выпечки, например, поргей. Машина состоит из четырех основных частей (формовочная часть, часть для контроля температуры нагрева, часть для впрыскивания теста и панель управления). Принцип работы заключается в впрыскивании приготовленного теста в форму и выпекании его в виде хрупкого и мягкого десерта путем нагревания формы.

Знание процедуры подготовки оборудования к эксплуатации заранее поможет вам эффективнее его использовать.

Установите станок на ровной поверхности. Перед запуском проверьте, не повреждены ли корпус станка, бункер, подающий толкатель, подающий шланг, трубка электрического нагревателя и направляющая лента, а также проверьте наличие посторонних предметов в направляющих, чтобы предотвратить застревание пресс-формы во время работы.

1. Поместите форму в желоб в соответствии с размером, сверху вниз. Разместите по 11 форм с каждой стороны, чтобы обеспечить достаточное пространство для перемещения формы по направляющей.

2. Нажмите кнопку включения, а затем поверните ручку регулировки температуры. Во время вращения машины нагревайте форму. Через 7-8 минут измерьте температуру термометром, чтобы убедиться, что форма нагрелась до желаемой температуры.

3. Приготовленная паста впрыскивается в форму через литьевое сопло с помощью толкателя. Машина автоматически перемещается вперед и закрывает крышку формы, при этом форма автоматически переворачивается. После обжига крышка автоматически открывается, и мы можем извлечь весь порги, просто подняв табличку с края гриля.

После завершения работы с машиной выключите выключатель нагрева, но дайте форме еще некоторое время вращаться в направляющей. Это позволит форме равномерно нагреться относительно остаточной температуры нагревательной трубки.

После полного охлаждения формы удалите и очистите остатки материала, чтобы избежать коррозии покрытия формы и снижения ее пригодности для дальнейшего использования. Поскольку форма имеет антипригарное покрытие, просто протрите ее сухой тряпкой. Для очистки корпуса машины протрите его влажной мягкой тряпкой, не промывайте его водой.

Различные сочетания ингредиентов приводят к различной текстуре.

Подготовьте заранее 200 г муки низкого качества, 5 г разрыхлителя, 1 г пищевой соды, 2 яйца, 60 г мелкого сахара, 20 г меда, 200 мл молока и 30 г несоленого сливочного масла.

Этапы изготовления:

Высыпьте муку, разрыхлитель и пищевую соду в сито и тщательно перемешайте.

В другой емкости смешайте яйца, сахар и мед, затем добавьте молоко и сливочное масло.

Разделите яйцо и молоко на порции и добавьте в муку, несколько раз перемешайте палочками для еды, придавая тесту форму буквы «Z». Полученная масса должна быть в таком же состоянии.

Накройте пищевой пленкой и подождите 15-20 минут.

Исходя из состава базовой пасты, добавьте приготовленный самостоятельно песок из красного горошка.

Этапы приготовления красной фасоли пинто: После того, как 200 г красной фасоли пинто будут очищены, добавьте воду в кастрюлю, чтобы сварить фасоль, а затем опустите фасоль в холодную воду. Это делается для удаления кислого привкуса фасоли. Повторите описанные выше шаги несколько раз. Варите фасоль в воде, добавив 80 г мягкого сахара. Помешивайте на медленном огне, пока фасоль не станет комковатой и не будет выделять небольшое количество сока.

Подготовьте одну фиолетовую картофелину, 50 г мелкого сахара, 80 мл молока и 20 г сливочного масла.

Этапы приготовления: Очистите фиолетовый картофель от кожуры и после приготовления на сильном огне поместите его в духовку; добавьте молоко и мелкий сахар, чтобы получилась масса; вылейте ее в сковороду с антипригарным покрытием и перемешивайте на слабом огне; затем несколько раз добавьте сливочное масло. Постоянно помешивайте, пока картофель не подрумянится и дно сковороды не станет сухим. Выключите огонь и дайте остыть.

Эта машина для приготовления тайяки разработана компанией OrangeMech. Устройство отличается компактной конструкцией с небольшими габаритами, обеспечивает удобство в эксплуатации и минимизирует трудозатраты. Благодаря конструкции с двойным бункером, можно приготовить тайяки с двойным вкусом в соответствии с требованиями заказчика. Независимая система нагрева обеспечивает более точный контроль температуры, а поворотный стол позволяет гибко регулировать скорость вращения в зависимости от потребностей. Форма для выпечки поддерживает индивидуальную настройку, что позволяет легко получать тайяки различной формы.

Тайяки — широко любимое кулинарное лакомство. С помощью машины для приготовления тайяки от OrangeMech вы легко сможете приготовить это лакомство самостоятельно. Эта машина отличается простым управлением, конструкцией с двумя бункерами и различными вариантами форм; кроме того, благодаря предоставленным нами базовым рецептам вы без труда получите полную кулинарную свободу.