В современном обществе потребители всё чаще требуют упаковки для продуктов питания, особенно для пищевой. Наиболее популярной на рынке упаковкой для продуктов питания является термоформовка, которая позволяет экономить пространство и продлевать срок хранения. Например, говядину, свинину и другие продукты, требующие хранения в течение нескольких дней, можно упаковать методом термоформовки. Вакуумная термоформовка используется не только в мясной промышленности, но и в других отраслях, таких как фармацевтика, морепродукты и производство оборудования.

В современной индустрии упаковки пищевых продуктов резко возрос спрос на автоматические термоформовочные машины для упаковки пищевых продуктов. Ниже представлено несколько распространённых технологических типов, различающихся по характеристикам продукта, внешнему виду и требованиям к сохранности:

一: Вакуумная упаковочная машина:

Технологический принцип работы вакуумной упаковочной машины: после формирования нижней плёнки продукт помещается в неё, затем накрывается верхней плёнкой, после чего воздух из упаковки откачивается вакуумным насосом для создания бескислородной среды, после чего вакуумная упаковочная машина запечатывается методом термосваривания. Основная цель вакуумной упаковки — замедлить окисление и размножение бактерий, а также продлить срок годности. Вакуумная упаковочная машина часто используется для сухофруктов, таких как колбасы, ветчины и приправы.

二: Машина для запечатывания лотков для еды:

Технологический принцип работы запайщика лотков для пищевых продуктов: после вакуумирования воздуха в упаковке, она заполняется газовой смесью с оптимальным соотношением и обычно используемым азотом, после чего упаковка запечатывается. Основной принцип заключается в предотвращении разрыхления и раздавливания упакованных продуктов, а также в продлении срока годности за счет использования газовой смеси в определенной пропорции, которая часто используется в хлебопекарной промышленности, производстве свежего мяса, сладостей и тортов.

三: Термоформовочная машина для упаковки пищевых продуктов

Технологический принцип процесса вакуумной термоформовки:

В основном, используются материалы, нагреваемые при высоких температурах (ПП, ПЭТ, ПЛА), в сочетании с вакуумной экстракцией и формованием. Сначала нижняя плёнка сильно растягивается и приклеивается к форме, образуя более высокий или глубокий лоток. Эта форма упаковки чаще всего используется для упаковки продуктов относительно большой толщины. Её основное функциональное преимущество заключается в том, что размер упаковки легко адаптируется к продуктам разных размеров, а высокая степень герметичности облегчает транспортировку продукции, которую сложно повредить. Она часто используется в мясной, сырной и других отраслях промышленности.

1. Виды продукции и требования к упаковке для переработки

Различные продукты упаковываются по-разному. Для начала убедитесь, что вы собираетесь упаковывать мясо, сыр или конфеты, печенье, фрукты и т. д. Определите категорию и размер продукта, объём производства, степень сохранности и выберите подходящий тип упаковочной машины.

2：стоимость машины для упаковки пищевых продуктов：

На начальном этапе необходимо не только приобрести первую упаковочную машину, но и учесть стоимость упаковочной пленки, трудозатраты, ежедневное обслуживание оборудования и принадлежностей. В долгосрочной перспективе, если вы хотите напрямую снизить эти общие расходы, чем выше степень автоматизации, тем выше коэффициент использования пленки и тем выше косвенная экономия.

3. Понимать технологию упаковки на различных типах упаковочных машин:

Новичку важно знать принцип работы и технологию различных видов упаковочных машин, чтобы понять, соответствует ли машина вашим потребностям и требованиям, а также иметь базовые знания. Если вы действительно не хотите тратить время на изучение, рекомендую обратиться в OrangeMech. Будучи производителем с 13-летним опытом работы в сфере упаковочного оборудования, вам нужно будет только рассказать, что именно вы упаковываете и какой конечный результат вы хотите получить. Комплексное обслуживание позволит вам реализовать проект по созданию упаковочной машины «под ключ».

4. Поддержка итогов послепродажного обслуживания:

Покупка автоматизированной упаковочной машины — это оборудование длительного пользования, и возникает множество проблем, таких как техническая поддержка и обучение использованию оборудования, своевременная поставка комплектующих, простота ежедневного обслуживания оборудования, длительность гарантийного срока и предоставление удаленного руководства.

5. Расширение выпускаемой продукции для замены пресс-форм:

Первая реакция новичка — купить упаковочную машину, подходящую для текущего использования. Но если вы планируете использовать её долго, следует подумать о будущем расширении производства и модернизации оборудования, особенно о том, удобно ли заменять формы для разных типов и размеров продукции, есть ли дополнительная автоматическая система печати и можно ли добавить машины к основному оборудованию при расширении и модернизации. Цель — снизить затраты на вторичные инвестиции.

Если вы новичок и хотите расширить производство и модернизировать упаковочное оборудование , вам необходимо учесть пять факторов при выборе подходящей упаковочной машины для пищевых продуктов: требования к типу продукта, технология упаковки, общая стоимость, послепродажное обслуживание и возможность расширения. Заблаговременное знание этой информации поможет вам найти экономичную упаковочную машину, соответствующую вашему бюджету.