В настоящее время китайский рынок потребления димсамов продолжает активно развиваться. Классический китайский димсам, персиковый пирог, благодаря своему хрустящему вкусу, стал хитом продаж на улицах и в димсам-барах, а производители продуктов питания постоянно расширяют ассортимент персикового пирога, чтобы удовлетворить разнообразные потребности потребителей.
Оранжевые Механики машина для изготовления печенья Данное профессиональное оборудование для изготовления хрустящего печенья адаптируется к технологическим особенностям машины для производства полосатого печенья и сочетает в себе требования к обработке теста, предъявляемые к машине для приготовления теста для печенья, что позволяет эффективно создавать разнообразные вкусные персиковые хрустящие печенья, благодаря чему операторы разных масштабов могут легко производить высококачественные хрустящие пирожные в больших количествах. Универсальная применимость данного оборудования обеспечивается его универсальностью. машина для изготовления печенья Это также делает данное оборудование лучшим выбором для приготовления китайских хрустящих пирожков.
Основной механизм машины для производства персиковых хрустящих пирожных от Orange Mech используется для профессионального изготовления зародышей хрустящего печенья. После того, как замешанное тесто помещается в бункер, оно экструдируется валиком и валиком-печатательной матрицей, а зародыш пирожного под действием собственного веса падает на конвейерную ленту и перемещается на противень, таким образом завершая автоматизированное производство зародыша пирожного.
Вся машина выполнена в настольном исполнении, что обеспечивает компактные размеры. Она также оснащена одинарными и двойными цепями, позволяющими адаптироваться к различным противням и заменять изготовленные на заказ печатные формы для валков. Формы изготовлены из АБС-пластик пищевого качества или поликарбоната, которые устойчивы к коррозии и легко чистятся. Благодаря продуманной конструкции системы сбора отходов и очистки конвейерной ленты, производство зародышей персикового пирога становится более эффективным и удобным.
Это оборудование также позволяет соединить машину для приготовления теста для печенья с оборудованием для выпечки на заключительном этапе производства, образуя полный производственный процесс персиковых пирожных. Преимущества вальцового формования полосатых машин для приготовления печенья также в полной мере проявляются в производстве персиковых пирожных, что позволяет легко реализовать быстрое формирование зародышей пирожных.
1. Вымесите приготовленное по рецепту тесто для персиковых чипсов, убедившись, что оно хорошо увлажнено и достаточно сухое. Одновременно проверьте, не ослаблены ли винты всех частей машины для приготовления персиковых чипсов Orange Mech; подтвердите соответствие напряжения и правильность проводки; отрегулируйте режимы одинарной и двойной цепи в соответствии с используемым противнем; и замените соответствующий валик для печати в форме цветка.
2. Поверните винт, чтобы отрегулировать зазор между прижимным роликом и формовочным роликом до подходящего положения, и одновременно отрегулируйте натяжение конвейерной ленты, чтобы уровень материала на противне соответствовал положению для выгрузки пирога, во избежание отклонения и выпадения зародыша пирога.
3. Поместите тесто в тканевый контейнер, запустите мотор, и машина автоматически раскатает, придаст форму и выложит торт. Поместите противень на подставку для противней, и машина автоматически подтолкнет его к противню. Рычаг сцепления может удерживать противень в движении до момента толкания, но остановится при оттягивании назад.
4. Образующиеся в процессе производства отходы собираются в мусорный поддон, а скребок автоматически очищает остатки, прилипшие к конвейерной ленте. После завершения производства электропитание своевременно отключается, и после остановки оборудования производится его очистка.
Машина для производства персиковых чипсов от Orange Mech адаптируется к производственным требованиям различных сценариев, а зазор между прессовальным и формовочным валами можно гибко регулировать с помощью винта, что позволяет адаптироваться к тесту для персиковых чипсов различной твердости. Благодаря подвижным колесикам, вся машина занимает небольшую площадь, а настольная панель управления удобна в эксплуатации. Общие производственные параметры машины для изготовления печенья можно точно настроить в соответствии с требованиями к категориям персиковых чипсов, а скорость печати на валах также может быть адаптирована к ритму выпечки на производственной линии.
Подготовьтесь заранее:
1) 500 г муки со средней клейковиной.
2) 180 г белого сахара и 2 яйца (около 100 г).
3) 120 г несоленого сливочного масла и 80 г кукурузного масла.
4) 5 г разрыхлителя, 3 г пищевой соды и 2 г карбоаммиака.
5) 20 г сухого молока, немного воды (отрегулируйте влажность теста)
Этапы производства:
1) Размягчите сливочное масло при комнатной температуре, добавьте белый сахар и взбейте до однородной массы; добавьте яйца и хорошо перемешайте; затем добавьте кукурузное масло и перемешивайте до образования эмульсии; и получите жидкую смесь из масла, сахара и яиц.
2) Смешайте и просейте ингредиенты, вылейте их в смесь масла, сахара и яиц и замесите гладкое тесто умеренной консистенции. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды для корректировки.
3) Поместите замешанное тесто в бункер машины для приготовления персиковых пирожных, отладьте режим противня, запустите машину для завершения формирования зародыша пирожного, поместите зародыш пирожного на противень, затем поместите его во вращающуюся печь и выпекайте до тех пор, пока поверхность персикового пирожного не станет золотистой, а края слегка подгорят.
Подготовьтесь заранее:
1) 480 г муки со средней клейковиной и 80 г тертых красных фиников.
2) 150 г белого сахара, 2 яйца и 30 г сухого молока.
3) 100 г несоленого сливочного масла и 100 г арахисового масла.
4) 5 г разрыхлителя, 3 г пищевой соды и 2 г карбоаммиака.
Этапы производства:
1) После того, как масло размягчится, добавьте белый сахар и взбейте его; добавьте яйца и хорошо перемешайте. Добавьте арахисовое масло и хорошо перемешайте. Влейте сухое молоко с небольшим количеством теплой воды и размешайте до получения молочной яичной массы.
2) Смешайте муку, размягчитель, пищевую соду и углеродный аммиак; просейте их; добавьте в кремообразную яичную смесь; замесите тесто до образования однородной массы; добавьте красные финики и равномерно замесите, чтобы обеспечить равномерное распределение фиников.
4) Поместите тесто в бункер, выберите подходящую форму и выпекайте в вращающейся печи при температуре 175℃ в течение 18 минут, пока поверхность персикового пирога не вздуется и не начнет источать аромат фиников.
Подготовьтесь заранее:
1) 500 г муки со средней клейковиной и 40 г вареных семян черного кунжута.
2) 100 г белого сахара, 3 г пищевой соли и 2 яйца.
3) 150 г кукурузного масла, 5 г размягчителя, 3 г пищевой соды и 2 г карбоаммиака.
Этапы производства:
1) Взбейте яйца в кастрюле, добавьте белый сахар и пищевую соль, хорошо перемешайте, влейте кукурузное масло и перемешивайте до тех пор, пока не останется жирной муки, чтобы получилась соленая и сладкая яичная масса.
2) Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и углеродный аммиак; просейте; добавьте соленую и сладкую яичную смесь; замесите тесто; добавьте вареные семена черного кунжута; и замешивайте многократно, пока семена черного кунжута не растворятся в тесте.
3) Поместите тесто в машинку для приготовления персиковых пирожных, отрегулируйте зазор между прессовальными валиками так, чтобы они подходили к тесту с кунжутом, запустите машинку для формования, поместите заготовку для пирожных на противень и выпекайте в вращающейся печи при 180°C в течение 16 минут, пока поверхность персикового пирожного не станет желтоватой, а семена кунжута не приобретут аромат.
Подготовьтесь заранее:
1) 490 г муки со средней клейковиной и 70 г измельченных вареных грецких орехов.
2) 160 г белого сахара, 2 яйца и 20 г сухого молока.
3) 130 г кукурузного масла, 5 г размягчителя, 3 г пищевой соды и 2 г карбоаммиака.
Этапы производства:
1) Равномерно взбейте яйца, добавьте белый сахар и сухое молоко и перемешивайте до полного растворения, затем влейте кукурузное масло и равномерно перемешайте, чтобы получилась сладкая основа.
2) Просеивание муки, размягчителя, пищевой соды и углекислого газа; выливание в сладкую основу; замешивание теста; добавление измельченных грецких орехов для равномерного замешивания, чтобы избежать влияния измельченных орехов на вкус.
3) Поместите тесто в бункер машины для приготовления персиковых пирожных, выберите большую форму в виде цветка для формования, поместите зародыш пирожного на противень и выпекайте в вращающейся печи при температуре 175°C в течение 20 минут, пока поверхность персикового пирожного не станет золотистой и не появится приятный аромат грецкого ореха.
Подготовьтесь заранее:
1) 450 г муки со средней клейковиной, 10 г муки матча и 60 г красной фасоли с медом.
2) 170 г белого сахара, 2 яйца и 140 г кукурузного масла.
3) 5 г разрыхлителя, 3 г пищевой соды и 2 г карбоаммиака.
Этапы производства:
1) Взбейте яйца в кастрюле, добавьте белый сахар и хорошо перемешайте, затем влейте кукурузное масло и перемешивайте до образования эмульсии, чтобы получилась сладкая яично-масляная масса.
2) Смешайте и просейте муку со средним содержанием глютена, порошок матча, разрыхлитель, пищевую соду и углекислый газ; вылейте в масляно-яичную смесь и замесите тесто с матча; затем добавьте красную фасоль с медом и равномерно замесите.
3) Поместите тесто с красной фасолью матча в машину для приготовления персиковых пирожных, запустите оборудование для завершения формирования зародыша пирожного и выпекайте зародыш пирожного в роторной печи при температуре 170°C в течение 18 минут, пока поверхность персикового пирожного не станет светло-зеленой, а красная фасоль с медом не приобретет сладкий вкус.
1. Высокая адаптивность
Его можно комбинировать с различными машинами на переднем и заднем концах, формируя полный производственный процесс персиковых чипсов, который может удовлетворить различные производственные потребности торговых улиц, закусочных и пищевых заводов.
2. Удобство в эксплуатации
Конструкция настольного пульта управления отличается быстротой и занимает мало места. Перемещать оборудование может один человек благодаря подвижным колесикам. Одинарные и двойные цепи подходят для различных форм для выпечки, а рычаг сцепления позволяет легко управлять перемещением форм без привлечения профессиональных техников.
3. Богатый выбор категорий
Она позволяет заменить различные печатные формы для валков, поддерживает индивидуальную настройку форм и позволяет изготавливать персиковые пирожные с разнообразными формами и вкусами, что легко удовлетворяет разнообразные вкусовые потребности потребителей и повышает конкурентоспособность продукции для операторов.
4. Здоровье и эффективность
Форма изготовлена из пищевого АБС-пластика или поликарбоната, который устойчив к коррозии, легко разбирается и чистится, и соответствует требованиям пищевого производства. Оснащенная поддоном для отходов, скребком и другими элементами конструкции, она автоматически собирает отходы и очищает конвейерную ленту, снижая трудозатраты на ручную очистку, ускоряя формирование зародыша торта и значительно повышая эффективность производства.
5. Безопасность и устойчивость
Оснащенная множеством регулировочных устройств, она позволяет точно регулировать зазор между роликами и натяжение конвейерной ленты. Это удобно для проверки перед запуском, а в случае возникновения неисправностей во время работы система может быть немедленно остановлена. Конструкция исключает необходимость поиска и устранения неисправностей во время эксплуатации, обеспечивая безопасную работу, а вся машина имеет прочную конструкцию и более стабильна в использовании.
С машиной для приготовления арабских пирогов от Orange Mech и этим практичным рецептом для машины для выпечки питы вам не нужно беспокоиться о массовом производстве и вкусе арабских пирогов. Независимо от того, хотите ли вы приготовить классический оригинальный вкус или поэкспериментировать со вкусом лука-шнитта, молока и цельнозерновой муки, это оборудование идеально подходит для эффективного приготовления аутентичных арабских пирожных со слегка поджаренной корочкой и мягкой мякотью. От профессионального массового производства питы до креативных исследований и разработок различных вкусов, машина для пирогов от Orange Mech станет вашим надежным помощником, помогая вам легко удовлетворить рыночный спрос на арабские пироги, делая продукцию более популярной, а бизнес — более процветающим.