Леденец на палочке — классическая и популярная конфета, первая конфета, получившая широкую известность. Какими бы причудливыми ни были конфеты на рынке, будь то мягкие или твёрдые, самой популярной конфетой остаётся круглый леденец на палочке.

По сравнению с гротескными леденцами, сферические леденцы являются классикой и популярны, потому что они более безопасны для людей без острых углов. Сферические леденцы имеют самое короткое время таять во рту и наслаждаются дольше, чем другие конфеты. Самое главное - удобство и гигиена. В последние годы появилось много вкусов, таких как напитки со вкусом фруктов, новинки со вкусом сыра и шоколадные вкусы, такие как мята. Продажи сферических леденцов резко возросли. Чтобы повысить эффективность производства, удовлетворить потребности большего количества потребителей и занять позицию на рынке сладостей, некоторые кондитерские фабрики думают о модернизации машины для изготовления леденцов . Однако есть много моментов, на которые следует обратить внимание при выборе правильной машины для формирования шариков на леденцах, которая также определяет основу качества продукта, вкуса и продаж.

Линия для производства шарообразных леденцов. Основной принцип работы заключается в том, что сироп проходит через несколько основных технологических этапов для получения сферических леденцов. Основные технологические процессы:

1. Миксер для смешивания: смесь из воды, масла и добавок в равных пропорциях заливается в миксер и запускается в режим тщательного и точного перемешивания. Главное — добиться однородности сиропа, от которой зависит вкус и текстура готового изделия.

2. Кипячение сгустителя: вакуумное кипячение, после испарения воды из смешанного сиропа, он концентрируется и затвердевает, что является ключевым этапом для превращения жидкого сиропа в почти твердую сахарную пасту и определения твердости сферического твердого вещества.

3. Бункер для смешивания приправ и красителей: После того, как почти твердый сироп поступает в бункер для смешивания приправ и красителей, пищевой пигмент и креативная вкусовая эссенция полностью смешиваются и перемешиваются.

4. Распылите масло для смазки формы: перед тем, как заливать сахарную пасту, распылите на форму тонкий слой пищевого масла, чтобы предотвратить прилипание формы к сахару и тем самым облегчить отделение готового продукта и обеспечить гладкий и неповрежденный внешний вид леденца.

5. Формование и охлаждение: Полностью приготовленная сахарная масса равномерно выдавливается в сферическую форму через загрузочную воронку, и в то же время леденец вставляется в сферическую форму, а сформированный леденец автоматически транспортируется в охлаждающий туннель, и температура сахарного тела быстро падает из-за сильного холодного воздуха и, наконец, становится твердым.

6. Упаковка: наконец, сферический леденец, успешно извлеченный из формы, отправляется по конвейерной ленте на автоматическую упаковочную машину для завершения упаковки.

1. Производительность: Сначала определите объём производства леденцов, который вы хотите производить ежедневно. Если объём производства небольшой, сначала можно выбрать полуавтоматическую машину для производства леденцов на палочке. Если это крупное предприятие с большим спросом, лучше всего выбрать линию для производства леденцов на палочке. Размер сферы: Необходимо определить размер готового сферического изделия, чтобы было удобно изготавливать форму, подходящую под ваш размер. Старайтесь выбирать производителей машин для производства леденцов на палочке, которые могут изготавливать формы различной формы по индивидуальному заказу.

2. Степень автоматизации: Проверьте, не слишком ли высоки ваши текущие затраты на рабочую силу. Если вы хотите сэкономить, выберите машину для производства палочек для леденцов с высокой степенью автоматизации. Она упрощает ряд процессов производства леденцов, обеспечивая при этом стабильное качество. Точный контроль времени нагрева и параметров обработки обеспечивает равномерный нагрев и плавную работу.

3. Материал оборудования: Оборудование должно быть изготовлено из стали марки 304 или 316. Оно должно быть прочным, соответствовать гигиеническим нормам и быть безопасным для здоровья потребителей. Это самый важный момент.

4. Удобство эксплуатации: удобство эксплуатации включает в себя все операции с числовым программным управлением, простоту конструкции, удобство использования и обслуживания. Панель управления позволяет управлять всеми операциями напрямую, что сокращает время простоя и снижает трудозатраты.

1. Во-первых, четко определите свои требования к вместимости и размерам.

2. Вам необходимо сравнить цену и производительность нескольких машин для изготовления леденцов.

3.Вы можете позволить производителю заранее продемонстрировать результаты испытаний и отправить образцы.

4. Временные затраты на проверку работы очистителя и замену деталей.

5. Установка и обучение очень важны. Важно знать, нужно ли предоставлять всестороннее руководство!

Исходя из вышеизложенного, пожалуйста, серьёзно подумайте о своих реальных потребностях и, конечно же, напрямую сообщите о них более надёжным и опытным производителям конфет. Очень важно выбрать машину для производства леденцов , которая вам подходит. Помимо бюджета, следует также учитывать такие важные факторы, как производительность и степень автоматизации, особенно послепродажное обслуживание. Надеюсь, вы сможете тщательно выбрать оборудование, которое вас устроит, обеспечит стабильное и стабильное качество ваших конфет, повысит эффективность производства и продажи.

Мы не просто продаем отдельные машины, например, эту машину для формовки шариков на палочке. Простейшая схема OrangeMech может включать в себя: двигатель количественного насоса, клапан тонкой настройки пара, бункер для добавок, распыляемое масло для выпуска, заливочный бункер, электрический шкаф управления, охлаждающий туннель. Мы также можем настроить полный спектр линий для производства палочек на палочке для леденцов в соответствии с вашими потребностями. С точки зрения технического масштаба и эффективности производства, это, безусловно, поможет вам увеличить масштаб вашего кондитерского бизнеса. Цена машины для производства леденцов — это заводская цена, и нет посредников, которые могли бы повлиять на разницу. Наш опыт экспорта в течение около 15 лет говорит вам, что у нас абсолютно надежная технология и конкурентные преимущества, которые вы можете выбрать именно нас!