آلة تلطيف الشوكولاتة المكتبية من أورانج ميك. مناسبة لمختلف أنواع المطاعم. جميع الأغطية الخارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول، ما يضفي عليها مظهرًا أنيقًا وجميلًا وحجمًا صغيرًا. عند الاستخدام، تُكسر قطع الشوكولاتة الكبيرة إلى مكعبات متساوية الحجم، ثم تُخلط وتُسخن في خزان التذويب حتى تذوب. بعد ذلك، تُنقل الشوكولاتة المذابة وتُرش على الشوكولاتة المراد معالجتها عبر صنبور رش. يُعاد فائض الشوكولاتة السائلة إلى خزان التذويب لإعادة تدويرها. تتحكم الآلة بدقة في درجة الحرارة وسرعة الخلط ومعدل تدفق منفذ التصريف، بالإضافة إلى معايير أخرى للشوكولاتة السائلة في منفذ التذويب، مما يُسهل التحكم الدقيق في شكل الشوكولاتة ومذاقها وسرعة معالجتها وتعديلها في الوقت المناسب.

إن هيكل الجهاز بأكمله مصنوع من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يحمي المكونات الكهربائية داخل الجهاز بشكل فعال ويمنع تلف الأجزاء الداخلية الناتج عن الصدمات والغبار وبقع الزيت وما إلى ذلك.

خزان الصهر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي بسعة 5.5 لتر. يحتوي الخزان على شفرات تقليب داخلية تُسهّل تسخين المادة بشكل متجانس أثناء عملية التسخين، وتضمن سيولة متجانسة. كما تم تركيب منفذ تصريف مثقب طويل لضمان تصريف سلس ومنع دخول قطع الشوكولاتة غير المذابة أو الأجسام الغريبة إلى أنبوب التصريف، مما قد يُلحق الضرر بالمعدات.

يُنقل الشوكولاتة المذابة إلى خط التفريغ عبر مضخة تغذية حلزونية، ويمكن تزويد فوهة التفريغ بفوهات رش ذات أشكال مختلفة لتوجيه الشوكولاتة وتبريدها بسرعة على سطح المادة لتتصلب وتتشكل. كما تُضفي فوهات الرش ذات الأشكال المختلفة لمسة جمالية مميزة على مظهر الجهاز.

تُعدّ شاشة التحكم PLC جوهر الجهاز بأكمله، حيث يتم التحكم في مختلف المفاتيح الوظيفية وعناصر التحكم في المعلمات وضبطها من خلالها. بعد انتهاء الإنتاج، يمكنك أيضًا تشغيل وضع التنظيف لتنظيف الجهاز.

نظراً لوجود جهاز تسخين كهربائي داخل الآلة وتصميمها الهيكلي المدمج، فإن المكونات الكهربائية داخل الآلة تحتاج إلى تبديد حرارة موثوق لضمان تشغيلها في درجة حرارة آمنة وموثوقة، مما يضمن التشغيل الموثوق وعمر خدمة الآلة.

دواسة القدم هي مفتاح تحكم خارجي للجهاز، مما يسمح لك بالتحكم في توزيع الشوكولاتة وإيقافها عن طريق الضغط عليها عندما يكون من غير المريح التحكم في الآلة بكلتا اليدين.

هذا جهاز مصنوع من الشوكولاتة يجمع بين العديد من المزايا. فهو يجسد جهد وأمل كل فرد من فريق عمل OrangeMech، كما أنه مساعد لا غنى عنه في عملك. دعونا نلقي نظرة سريعة على بعض مزاياه العديدة:

تم تجهيز آلة تلطيف الشوكولاتة بمفتاح تشغيل مستقل، وزر إيقاف طارئ، ومفتاح قدم. جميع وظائف التحكم الأخرى مركزية في شاشة التحكم، وتتميز أزرار الوظائف المختلفة ومعايير العرض في واجهة المستخدم بأنها بديهية وسهلة الفهم، مما يجعل تشغيلها وتعلمها مريحًا.

صُنعت الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ، واستُخدمت مواد غذائية عالية الجودة في جميع الأجزاء الملامسة للمنتج. وتتميز بمزايا فريدة في التطبيقات التي تتضمن مواد زيتية كالشوكولاتة. إضافةً إلى ذلك، زُوّدت الآلة بنظام تنظيف ذاتي، مما يُسهّل عملية التنظيف بعد الاستخدام.

تتميز المكونات الرئيسية للمعدات بسهولة تفكيكها وصيانتها، كما يسهل استبدال أجزائها.

صُنعت الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ، واستُخدمت مواد غذائية عالية الجودة في جميع الأجزاء الملامسة للمنتج. وتتميز بمزايا فريدة في التطبيقات التي تتضمن مواد زيتية كالشوكولاتة. إضافةً إلى ذلك، زُوّدت الآلة بنظام تنظيف ذاتي، مما يُسهّل عملية التنظيف بعد الاستخدام.

تتمتع شركة Orange Mech بخبرة عقود في تصنيع معدات الشوكولاتة الاحترافية وفريق قوي لحل أي مشاكل قد تواجهها أثناء الاستخدام.

١. بعد استلام الجهاز، يرجى قراءة دليل المستخدم لمعرفة كيفية استخدام آلة إذابة الشوكولاتة. بعد التركيب والتشغيل، يمكنك استخدامه.

2. قبل التشغيل الأول، من الضروري التأكد من أن الجهد الكهربائي يفي بالمتطلبات، وأن الجهاز يحتاج إلى تأريض موثوق.

3. قبل تشغيل الآلة، تحقق مما إذا كانت أجزاء التوصيل لكل جزء مشدودة لتجنب تلف المعدات الناتج عن الوصلات غير المحكمة للمكونات الهيكلية؛

4. قم بتسخين المعدات إلى درجة حرارة أعلى من 40 درجة مئوية قبل بدء تشغيل محركات الخلط والتفريغ لتجنب التلف الناتج عن عدم ذوبان الشوكولاتة بشكل كامل والتصاق المحرك.

5. قبل إيقاف تشغيل الجهاز، من الضروري إزالة الشوكولاتة تمامًا من أسطوانة التذويب وتنظيفها بالماء الساخن لتجنب تصلب الشوكولاتة وتأثيرها على الاستخدام التالي.

آلة تلطيف الشوكولاتة المثالية من OrangeMech، بجودة منتجاتها المستمدة من خبرة OrangeMech التي تزيد عن عشر سنوات في البحث والتطوير والتصنيع والخدمة لمعدات الشوكولاتة. تساعدك هذه الآلة في إنتاج منتجات شوكولاتة مثالية وجذب جميع العملاء المهتمين بمنتجات الشوكولاتة. إذا كنت مهتمًا بمعدات الشوكولاتة لدينا، يمكنك التواصل مع OrangeMech للحصول على معلومات عن المنتج والمزيد من الخدمات.