آلة تعبئة الحلوى المكتبية تُعرف أيضًا باسم آلة صب الحلوى المكتبية، وهي عبارة عن معدات لتصنيع الأغذية مصممة خصيصًا للإنتاج على نطاق صغير أو لأغراض البحث والتطوير المختبري. تُستخدم بشكل أساسي لحقن الشراب السائل والشوكولاتة والبكتين وغيرها من المواد الخام بدقة في القوالب، ثم تبريدها، وتشكيل أشكال متنوعة من الحلوى، مثل الحلوى الهلامية والشوكولاتة وغيرها. تتميز بحجمها الصغير وسهولة تشغيلها، مما يجعلها نسخة مصغرة من خطوط إنتاج الحلوى التقليدية واسعة النطاق، وهي مناسبة بشكل خاص للحالات التي لا تتطلب إنتاجًا عاليًا ولكنها تتطلب دقة ومرونة.

تعتمد آلة تعبئة الحلوى على نظام التحكم PLC وشاشة اللمس من سيمنز، وهما من الأنظمة العالمية الرائدة، مع واجهات اختيارية باللغتين الصينية والإنجليزية. يمكن التحكم بجميع الإعدادات والمعايير عبر شاشة اللمس، كما يتم عرض درجة حرارة عزل القادوس وضبطها في الوقت الفعلي.

يُستخدم خزان التخزين لحفظ الشراب أو المواد الخام للشوكولاتة. تبلغ سعة الخزان حوالي 17 لترًا، ويمكن تسخينه بواسطة عازل حراري كهربائي خارجي أو زيت حراري كهربائي. يمكن ضبط درجة الحرارة وفقًا لنوع المواد المختلفة لضمان عدم تصلبها أثناء عملية الصب.

يعتمد نظام الصب على تحكم بمحركين مؤازرين، مما يوفر كمية تغذية دقيقة ومستقرة، قابلة للتعديل بدقة وفقًا لكمية الحلوى المطلوبة في القوالب المختلفة. كما يمكن تعديل موضع فوهة الصب بما يتناسب مع موضع فتحة القالب، ويمكن أيضًا سد فوهات التغذية الزائدة بسدادات.

يتم التحكم في سير ناقل آلة قوالب الحلوى بواسطة محرك سيرفو، ويمكن ضبط معاييره وفقًا لعدد القوالب المختلفة والمسافة بينها، مما يضمن نقل القوالب بدقة إلى أسفل فوهة الصب. كما يمكن ضبطه على وضع التشغيل الفردي، حيث تعود القوالب تلقائيًا بعد الصب، مما يسهل على شخص واحد تشغيله دون الحاجة إلى العودة لاحقًا.

تقع خزانة التحكم الكهربائية أسفل الجهاز ولا تشغل حيزاً في هيكله. مركز الثقل منخفض، مما يجعل الآلة أكثر استقراراً وأسهل في الصيانة.

1. قم بتوصيل سلك الطاقة الخاص بآلة صب الحلوى المكتبية.

2. قم بتشغيل مصدر الطاقة الخاص بالجهاز.

3. اضبط المعايير المختلفة وموضع فوهة الصب وفقًا لحجم القالب.

4. بعد اكتمال الإعداد، قم بإجراء اختبار تشغيل بدون حمل وقم بضبط المعلمات المختلفة باستمرار.

5. بعد تسخين المعدات مسبقًا، صب الشراب المغلي في القادوس.

6. ضع القالب المغطى بزيت الفصل على سير النقل.

7. قم بتشغيل المعدات، وبعد صب قالب واحد، استبدل القالب التالي لمواصلة الإنتاج.

8. بعد الإنتاج، اشطف الشراب المتبقي في القادوس بالماء الساخن لمنع انسداد فوهة الصب.

1. يتم تثبيت الآلة على أرضية أفقية أو طاولة لمنع الاهتزاز المفرط أثناء التشغيل.

2. يجب سكب الماء على الجهاز أولاً لاختبار وظائفه.

3. يجب ضبط درجة حرارة نظام التسخين في آلة صنع الحلوى وفقًا للمادة لمنع التصلب.

4. يجب تعديل المعلمات ومواضع فوهة الصب وفقًا للقالب.

5. قبل بدء الإنتاج الرسمي للآلة، يجب تسخينها مسبقًا لمدة تتراوح بين 10 و20 دقيقة لتسخين أنبوب التسخين وطبقة العزل. ولا يمكن صب المواد الخام اللازمة للإنتاج إلا بعد وصول درجة الحرارة الفعلية إلى النقطة المحددة.

٦. بعد انتهاء عملية الإنتاج، يجب تنظيف القادوس: صبّ الماء الساخن، وشغّل المحرك في الاتجاه المعاكس للتنظيف، وقم بتدويره لمدة ٥ دقائق، ثم أوقف تشغيل المحرك في الاتجاه المعاكس. افتح صمام البوابة وشغّل المحرك في الاتجاه الأمامي لتفريغ الماء الساخن من منفذ الصب. كرر هذه العملية من ٤ إلى ٥ مرات لتنظيف القادوس جيدًا.

للاستخدام الاحترافي واتخاذ الاحتياطات اللازمة، إذا كنت ترغب في توفير الوقت والجهد، يمكنك اختيار OrangeMech. توفر لك OrangeMech دعمًا فنيًا احترافيًا، ولدينا نماذج دوارة ومكابس لتختار من بينها.